국가대표 소믈리에 이선경의 ‘와인 교양 수업’ 출간
와인 입문자부터 고급 애호가까지 접하기 좋은 와인서적
이지예 기자
leessm7@gmail.com | 2024-03-21 11:44:51
국가대표 소믈리에 출신 이선경 저자의 ‘와인 교양 수업’이 지난 1월 출간했다.
책의 저자 이선경 소믈리에는 한국 최초 국제기능올림픽 레스토랑 서비스 부분 금메달리스트이자 프랑스 공인 소믈리에 자격증을 취득했다. 프랑스와 한국의 주요 호텔 레스토랑에서 소믈리에로 근무했으며 대학의 외식사업과 교수를 역임했다. 현재 와인 수입업 클래스 컨설팅 등 다양한 와인 전문 비즈니스를 운영하며 활동하고 있다.
이 책은 입문자도 쉽게 이해할 수 있도록 와인의 기본 지식부터 체계적으로 설명했다. 와인의 역사부터 세계의 대표 와인 생산지는 물론 꼭 알아두어야 할 유명 와인들, 실생활에서 더욱 유용한 와인 테이스팅 방법과 음식과의 매칭까지 알차게 담았다. 자칫 복잡하고 어렵게 느껴질 수 있는 전문 지식과 내용을 모던하고 세련된 그래픽 일러스트와 올 컬러 표로 깔끔하게 정리한 것이 특징이다.
‘와인 교양 수업’은 교보문고, 영풍문고, 예스24 및 다양한 판매처에서 판매하고 있다.
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